香港最佳美食 香港

KOC 美食大王:香港最佳美食 香港

以其文化多样性和有趣的历史而闻名,是一个值得一看的景点。它的天际线由令人印象深刻的摩天大楼组成,赢得了世界上最美丽的天际线的称号。这个地方也充满了古老的寺庙、迷宫般的餐厅和酒吧、海滩和高大的雕像。不可否认,即使经过数小时的城市探索,您也永远不会发现新事物。

不仅如此,香港还以其对美食的无尽热爱而闻名。这座城市对烹饪的痴迷催生了各种各样的美食,让你流口水,渴望好几天。 

无论你是想要一碗面条、豆腐还是鸡爪,地铁里的小吃摊和餐厅都能满足你的需求。

想了解香港的饮食文化吗?以下是您访问这座城市时需要尝试的最佳菜肴:

点心

如果您从未享用过点心餐,您的香港之旅将不会是完整和令人兴奋的。被认为是传统的中国食物,它通常用竹蒸笼配上一杯茶。这顿饭应该在家人和朋友之间分享,并在早午餐或午餐时间食用。

点心时,一定要选茶,因为茶是这顿饭最重要的部分。而如果要坚持传统的用餐礼仪,坐在茶壶旁边的人必须为桌子上的其他客人倒茶。

您还会注意到,大多数当地人会在用餐前用茶冲洗餐具。服务员会为每张桌子提供一个盆,你应该用它来清洁你的筷子和盘子。

请记住,点心菜肴有多种类型,包括肉类、蔬菜和海鲜。根据您的喜好,它们可以烤、蒸或炸。以下是一些您不容错过的最受欢迎的点心菜肴:

  • 烧卖 
  • 汤圆
  • 虾饺。

鱼丸

如果你是街头食品的超级粉丝,而且似乎吃不饱,那么鱼丸可能是你下一个最喜欢的食物。鱼丸是香港最顶级和最便宜的街头小吃之一,在城市的每个角落都能找到。如果你从未见过,它们是由鱼肉或鱼糜制成的小球形馅饼,通常在沸油中烹制。一旦它们变成金黄色并串在竹签上,它们就可以食用了。

在香港,你会发现不同类型的鱼丸,例如:

  • 蛋华夫鱼丸
  • 炸鱼丸
  • 长洲鱼丸
  • 咖喱鱼丸。

烤乳猪

源自中国粤语地区,烤乳猪是您在香港假期旅行期间不可错过的美味佳肴。在肉准备好烤之前,乳鸽必须在热水中腌制并干燥。一旦你开始烹饪内部,它们应该用不同的香料粉调味。确保皮肤上也涂有生姜、蜂蜜、米酒、酱油和糖等。

你会注意到烤乳鸽通常在中国文化中的婚礼和其他正式活动中供应。香港餐厅也供应这道菜,搭配蔬菜或海鲜酱。

港式奶茶

港式奶茶是一种天鹅绒般柔滑的饮品,您可以在公园下午漫步时享用,搭配淡奶或炼乳和锡兰红茶。每年,香港人会喝掉大约 900,000,000 杯奶茶,使这种饮品成为香港饮食文化的重要组成部分。

这种饮料背后也有丰富的历史。当该地区成为英国的殖民地之一时,市民创造了香港奶茶。由于那段时间的茶太苦太浓,他们无法享用,他们不得不加入奶油牛奶,让味道足够平衡。 

馄饨面

即使你不在香港,你在世界任何地方都可以找到馄饨面。然而,在KOC Food King,我们坚信香港提供您一生中品尝过的最好的馄饨面。它有弹性而薄的鸡蛋面和浸泡在美味汤中的馄饨饺子。

通常,它们会在上面放上韭菜,以使这顿饭更加芳香和开胃。这就是为什么馄饨面被认为是您可以以便宜的价格买到的最好的舒适食品之一!这道菜也很容易买到,因为无论你走到哪里,这座城市到处都是面摊。

鸡蛋华夫饼

鸡蛋华夫饼 是香港饮食文化的重要组成部分,几乎在全市每家面包店都有。这道菜最初是在葡萄牙的一个修道院发明的,后来在广州被采用,直到它在澳门和中国流行起来,仅举几例。

自从它们在 1940 年代变得非常流行以来,已经出现了两种类型的蛋挞:第一种具有甜味的外壳,而另一种具有酥脆的外壳。为了充分享受美食,蛋挞必须搭配一杯茶。

你应该记住的香港用餐礼仪

就像其他任何文化一样,香港在用餐时遵循一定的礼仪规则。如果你想对周围的人有礼貌和体贴,这个城市有几种餐桌礼仪,你必须遵守这些礼仪。所以,无论你是在中餐厅用餐还是与当地人一起用餐,你都应该了解这座城市的用餐礼仪。在下面查看它们:

注意你的筷子

在中餐馆吃饭时,请确保你注意你如何放置或使用你的筷子。把你的筷子想象成一个需要以最大的尊重对待的金宝。这意味着你永远不应该用它们来指向某人、将它们变成武器或用它戳你的食物。

始终将它们连接在一起。如果当地人邀请您到他们家,请不要交叉盘子上的筷子,因为这表明您不欣赏主人的好意。

如果可能的话,千万不要把筷子掉在地上,即使是意外!因为中国人相信落下的筷子能把死去的人从沉睡中唤醒。 

如果您需要呼叫服务员,请举手 如果您需要服务员

的帮助,只需将您的手伸向空中以引起他们的注意。如果服务员因为拥挤而无法到达您的餐桌,您甚至可以挥手、说“对不起”或者只是大喊您的订单。不用担心,这种行为在休闲粤菜馆中被认为是可以接受的!

此外,如果您认为服务员很粗鲁,请不要过于个人化。由于大多数香港餐厅由于顾客众多而处于狂热状态,因此服务器无法始终满足请求。

冲洗餐具

在香港,人们习惯在用餐前冲洗餐具。这并不是说盘子还没有清理干净,而是当地人想负责他们的清洁和卫生。随着时间的推移,它正式成为中国传统的一部分。

打开茶壶的盖子

如果您想点更多的热茶,请确保打开茶壶的盖子,让服务员知道您需要补充茶水。这是一种让餐厅以最大的便利和效率运营的姿态,让服务员知道需要先为谁服务。 

一旦你喝过茶,你永远不应该忘记表达你的感激之情。用粤语说声“谢谢”,或者用两根手指轻轻敲击桌子。

注意座位安排

在正式的晚宴上,你必须保持站立,直到主人告诉你就座。在某些情况下,需要遵循通常基于资历或等级的座位安排。例如,如果您是贵宾,您应该坐在中间。 

KOC Food King 满足您对香港的渴望

既然您已经了解了各式各样的港式菜肴,那么是时候用 KOC Food King 的优惠券尝试它们了!抢购全市最大的美食特卖,让您的香港之旅更加难忘。无论您想吃点心、鸡蛋面还是一杯奶茶,我们都在这里为您服务!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *